林业工程实验教学中心是依托国家重点学科木材科学与技术和湖南省和国家林业局重点学科林业工程建立的林业生物质资源加工利用的实验教学平台，2009年被批准为湖南省实验教学示范中心立项建设单位，2011年验收通过，2013年申报国家级实验教学示范中心并获教育部立项建设， 中心负责人为长江学者吴义强教授，实验中心下设5个一级实验教学平台：木材科学与工程实验教学平台、林产化工实验教学平台、森林工程实验教学平台、林业生物质能源实验教学平台和校外实践教学平台。其中，前四个实验教学平台是林业工程实验教学中心的主体和基石，校外实践教学平台是本实验中心的拓展和补充。除此之外，林业工程实验教学中心还依托学科专业基础和科学研究两个辅助平台，这两大平台虽然不直接隶属于林业工程实验教学中心，但其为林业工程实验教学中心的高效运行提供了有力支撑。实验教学中心实行主任负责制、二级责任制、人员聘任制和专兼职人员一体化管理模式。
实验中心现有实验室总面积9000多平方米，拥有可程式恒温恒湿试验机、家具综合力学试验系统、恒温恒湿培养箱、数显数控生化培养箱、光化学反应器、磁力高压反应釜、裂解-气相色谱-质谱仪、锥形量热仪、多功能扫描电子显微镜-能谱联用仪、显微红外光谱仪、差热扫描量热仪、旋转流变仪、微射流纳米均质机等价值5000余万元的专业仪器设备。
实验中心形成了一支以长江学者奖励计划特聘教授为带头人，国家万人计划学者、新世纪百千万人才工程国家级人选、国家中青年科技创新领军人才、国家青年人才托举工程入选者、湖南省百人计划学者、湖南省芙蓉学者特聘/讲座教授、教育部新世纪优秀人才为骨干的创新团队。实验中心现有人员86人，其中博士51人，硕士15人，高级职称37人，中级职称29人。
实验中心教师积极开展教学研究，近5年来获得省部级以上教学成果奖4项，其中《林业工程类专业创新人才产学研协同培养模式研究和实践》获得2014年国家级教学成果二等奖。中心面向全校15个专业的学生进行了开放和共享，一批学生的创新创业项目和成果在此产生，，中心培养的多名学生在全国挑战杯、学科竞赛中荣获奖励。